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水产养殖新闻蓝虾的由来是什么?

发布日期:2019-12-19 11:25


  蓝虾字面的意思是“天使的海老”,以无抗生素、无保鲜剂、无有害菌、无重金属的安全标准来养殖,从来没有出现过任何虾病毒爆发记录,一直是皇室御用虾品。其实蓝虾也真的是虾类和海鲜中的贵族。

在日语中,造就了天使蓝虾的安全、卫生。据说文莱政府从1999年开始重视蓝虾的养殖计划,发展十余年,充分体现了日本人对于蓝虾这种稀有食物的珍爱。

  在文莱非常纯净的海域中,一平方米的水域只允许放养10-15只蓝虾,让蓝虾得以非常缓慢、快乐的自然长大,而且天使蓝虾不加任何的催长素、防腐剂等化学制剂,从1999年到现在,20年的时间里,天使蓝虾从来没有爆发过虾病毒这样的负面新闻,非常的安全、卫生。对了,蓝虾还是文莱皇室的御用美食,可见其身份的尊贵!

  天使蓝虾来自文莱。这个热带雨林气候的国家,拥有超长的海岸线,水域干净。全年天气良好,且海域不受工农业污染,非常适合水产养殖业的开发。故此,稀有、神秘、安全、健康等是天使蓝虾的标签。

  蓝虾其实是文莱的特产,所以也叫文莱蓝虾。天使蓝虾这个说法最早起源于日本。你知道日本人特别喜欢吃海鲜,加上蓝虾味道鲜美、肉质紧致,所以蓝虾很快就在日本市场市场获得了高度的认可。要知道日本人在吃上是非常挑剔的,而且蓝虾在日本还是刺身级的食材,可见蓝虾在日本的受欢迎程度。


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